शरीरातील रक्तवाहिन्यांची स्वच्छता नायट्रो ऑक्साईड नावाच्या घटकाद्वारे केली जाते, जो शिरांमध्ये तयार होतो. शिरा स्वच्छ करण्याचे हे काम सतत चालू राहते. जेव्हा हे संतुलन बिघडते तेव्हा रक्तवाहिन्यांमध्ये घाण जमा होऊ लागते. यामुळे हृदयरोग, स्ट्रोक, हृदयविकाराचा झटका, शिरा रोग यासह अनेक गंभीर आणि जीवघेण्या आरोग्य समस्या उद्भवू शकतात. याचा अर्थ असा की शरीरात नायट्रो ऑक्साईडचे प्रमाण वाढवण्यावर भर दिला पाहिजे. डॉ. विश्वरूप रॉय चौधरी यांचा असा विश्वास आहे की हिरव्या पानांचे सेवन करून तुम्ही या घटकाचे प्रमाण वाढवू शकता.
डॉक्टरांनी सांगितले की हिरवी पाने म्हणजेच पालक, बीट, सलगम इत्यादी भाज्यांची पाने नायट्रो ऑक्साईड तयार करण्यास मदत करतात. हिरव्या पानांचा रस रक्त तयार करण्याचे काम करतो म्हणून त्याला हिरवे रक्त म्हणतात. आहारात हिरव्या पानांचा समावेश करून तुम्ही शिरा निरोगी आणि मजबूत ठेवू शकता.
किती ज्यूस प्याल?
जर तुम्ही हिरव्या पानांचा रस म्हणून सेवन करत असाल तर डॉक्टरांनी सल्ला दिला आहे की दररोज २५० मिली रस प्यावा. पालकाच्या पानांचा २५० मिली रस घ्या, बीटच्या पानांचा ५० मिली रस घ्या. जर तुम्हाला रस पिता येत नसेल तर तुम्ही हिरवी पाने कच्ची खाऊ शकता. तुम्ही तुमच्या आवडीची काही पाने जसे की सुपारीची पाने, मुळा पाने, धणे पाने, पालकाची पाने, कोशिंबिरीची पाने आणि कढीपत्ता मिसळून सॅलड म्हणून खाऊ शकता. त्याचे प्रमाण लक्षात ठेवा, उदाहरणार्थ, जर तुमचे वजन ५० किलो असेल तर फक्त ५० ग्रॅम खा.
हिरवी पाने चावून खा
डॉक्टरांनी सांगितले की, हिरवी पाने खाण्याचा सर्वोत्तम मार्ग म्हणजे ती चावणे. तुम्ही इतक्या ग्रॅम पानांचे तीन भाग करू शकता आणि सकाळच्या नाश्त्यात, दुपारी आणि संध्याकाळी चावू शकता. जर तुम्ही पानांचा रस बनवू शकत नसाल किंवा चावू शकत नसाल तर तुम्ही हिरव्या पालेभाज्यांचे सेवन वाढवावे. या गोष्टी खाल्ल्याने नायट्रो ऑक्साईडचे उत्पादन वाढू शकते, ज्यामुळे तुमच्या शिरा साफ होऊ शकतात.
नसा उघडल्या की नाही कसे ओळखाल?
डॉक्टरांनी सांगितले की शिरा अडथळ्यामुळे तुम्हाला वेदना, अस्वस्थता, निळे डाग, बधीरपणा यासारखी लक्षणे जाणवू लागतात. जेव्हा ही लक्षणे कमी होऊ लागतात, तेव्हा समजून घ्या की तुमच्या शिरा उघडत आहेत आणि चांगले काम करत आहेत.
