भारतीय त्योहारों की मिठास बिना देसी मिठाइयों के अधूरी लगती है. रक्षाबंधन पर भी कुछ ऐसा ही है. भाई बहन के इस खास दिन पर मिठाइयों का स्वाद त्योहारों की खुशियों को और भी बढ़ा देता है. आमतौर पर लड्डू को लोग हर रक्षाबंधन पर जरूर शामिल करते हैं. लेकिन इस बार क्यों न कुछ नया ट्राई किया जाए. अगर आपका भाई कुछ हटकर मिठाइयों का शौकीन है. तो चलिए आज हम आपको बताएंगे कुछ देसी फ्यूजन मिठाइयों के बारे में जो आपके भाई को इस बार रक्षाबंधन पर जरूर पसंद आएगी.
काजू कतली को दें नया ट्विस्ट
पारंपरिक काजू कतली को आप इस पर गुलाब या केसर जैसे फ्लेवर के साथ ट्राई कर सकती है. इसका स्मूथ टेक्सचर और रिच टेस्ट आपके भाई को जरूर पसंद आएगा.
जब देसी मिठास मिले चॉकलेट से
इस रक्षाबंधन आप अपने यंग और मॉडर्न टेस्ट वाले भाइयों को चॉकलेट बर्फी खिला सकते हैं. देसी बर्फी और चॉकलेट का मेल आपके भाइयों के लिए इस बार एक मजेदार सरप्राइज बन सकता है.
मालपुआ और रबड़ी की जोड़ी
रक्षाबंधन पर मीठे में कुछ भारी खाना हो तो मालपुआ वीद रबड़ी एक दमदार ऑप्शन हो सकता है. चाछनी में डूबा मालपुआ और ऊपर से रबड़ी इस रक्षाबंधन आपको लाजवाब स्वाद देगी जो आपको आपके भाई को खूब पसंद आने वाला है.
गुलाब जामुन चीज केक का अनोखा स्वाद
अगर आपके भाई ट्रेडिशनल पसंद करते हैं और कुछ नया भी ट्राई करना चाहते हैं तो उनके लिए गुलाब जामुन चीज के एक क्रिएटिव ऑप्शन होगा. ऐसे में आप इस तरह की मिठाई इस राखी पर अपने भाई को खिला सकते हैं.
रक्षाबंधन की शाही मिठाई है घेवर
राजस्थानी घेवर हर त्यौहार में खास होता है. वहीं खासतौर पर रक्षाबंधन के समय तो इसकी मांग काफी बढ़ जाती है. ऐसे में रक्षाबंधन पर यह मिठाई रबड़ी या मेवे के साथ और भी स्पेशल लगती है. इसलिए इस रक्षाबंधन पर आप अपने भाइयों को घेवर भी खिला सकते हैं.
ड्राई फ्रूट से भरा रसगुल्ला
रसगुल्ला में अगर ड्राई फ्रूट्स का सरप्राइज हो तो स्वाद में चार चांद लग जाते हैं. यह मिठाई बाहर से सॉफ्ट और अंदर से क्रंची होती है. ऐसे में इस राखी पर आप अपने भाई को ड्राई फ्रूट से भरा रसगुल्ला खिला सकते हैं.
