रेशन कार्डधारकांसाठी एक महत्वाची बातमी. शिधापत्रिकाधारकांसाठी सरकार नवा नियम (Ration Card Rules) लागू करणार आहे. याचा लाभ तब्बल 15 कोटी शिधापत्रिकाधारकांना होणार आहे.
सरकार Ration Card धारकांच्या हितासाठी वेळोवेळी पावले उचलत आहे. आता उत्तर प्रदेश सरकार सार्वजनिक रेशन वितरण व्यवस्थेत मोठा बदल करत आहे. उत्तर प्रदेशच्या योगी सरकारच्या तयारीनुसार, वर्ष 2023 च्या सुरुवातीपासून, यूपीतील सर्व जिल्ह्यांमध्ये सार्वजनिक रेशन वितरण प्रणालीअंतर्गत, रेशन दुकानांमधून (Ration Shop) पौष्टिक तांदूळ (Fortified Rice) उपलब्ध करुन दिला जाणार आहे.
रेशन दुकानांवर मिळणारा हा तांदूळ 15 कोटी लोकांच्या फायद्यासाठी अत्यंत पौष्टिक असेल. त्यात पोषणासाठी आवश्यक लोह, फॉलिक अॅसिड आणि व्हिटॅमिन बी-12 असेल. सार्वजनिक वितरण प्रणाली अंतर्गत यूपीमध्ये सुमारे 80 हजार रेशन दुकाने आहेत. या दुकानांच्या माध्यमातून 3.59 कोटी शिधापत्रिकाधारकांच्या नातेवाईकांपर्यंत पौष्टिक तांदूळ पोहोचेल. यामुळे शिधापत्रिकाधारकांच्या सुमारे 15 कोटी कुटुंबांना कुपोषणापासून वाचविण्यात मदत होणार आहे.
नवीन वर्षापासून हा तांदूळ प्रत्येक दुकानात उपलब्ध होईल. उत्तर प्रदेशमध्ये मध्यान्ह भोजन योजना आणि एकात्मिक बाल विकास योजना (ICDS) साठी सप्टेंबर 2021 पासून पौष्टिक तांदूळ (Fortified Rice) दिला जात आहे. जून महिन्यातच राज्यातील 31 जिल्ह्यांतील शिधावाटप दुकानांतून फोर्टिफाइड तांदूळ वितरित करण्यात आला. हा तांदूळ भारतीय अन्न महामंडळाकडून राज्याला पुरविला जात आहे. अन्न आणि रसद विभागाने आगामी धान खरेदी हंगामापासून उत्तर प्रदेशातील सर्व जिल्ह्यांमध्ये मजबूत तांदूळ वितरीत करण्याची योजना आखली आहे.
अधिकाऱ्यांनी दिलेल्या माहितीनुसार, ऑक्टोबरपासून राज्यात एमएसपीवर धान खरेदी सुरू होईल. या वेळी शासकीय खरेदी केंद्रांवर खरेदी केलेला धान अशा भात गिरण्यांना देण्यात येणार आहे, जे पौष्टिक तांदूळ (Fortified Rice) तयार करू शकतात. तांदूळऐवजी, तांदूळ गिरण्यांना डिसेंबरच्या अखेरीस चांगला तांदूळ मिळण्यास सुरुवात होईल. त्यानुसार पुढील वर्षाच्या सुरुवातीपासून म्हणजेच जानेवारीपासून सर्व जिल्ह्यांमध्ये रेशन दुकानांतून पौष्टिक तांदूळ (Fortified Rice) वाटप सुरू होईल.
सरकारकडे 47 लाख टन तांदूळ उपलब्ध असणार आहे. राईस मिल एक क्विंटल धानातून सुमारे 67 किलो तांदूळ मिळत आहे. पौष्टिक तांदूळ (Fortified Rice) तयार करण्यासाठी एक क्विंटल तांदळात एक किलो फोर्टिफाइड राईस कॅनल मिसळली जाते. या आधारे गतवर्षीप्रमाणे 65 लाख टन धानाची खरेदी झाली तर सुमारे 47 लाख टन तांदूळ सरकारकडे राहील.
पौष्टिक तांदळाचे (Fortified Rice) फायदे
देशातील करोडो महिला अशक्तपणाने त्रस्त आहेत. याशिवाय मुलाची वाढही पूर्ण होत नाही. नियमानुसार, एक किलो फोर्टिफाइड तांदळात 28 ते 42.5 मिलीग्राम लोह, 75 ते 125 मायक्रोग्रॅम फॉलिक अॅसिड आणि 0.75 ते 1.25 मायक्रोग्रॅम व्हिटॅमिन बी-12 असते. फोर्टिफाइड तांदूळ महिलांमधील अॅनिमिया तसेच लहान मुलांचे कुपोषण दूर करण्यासाठी उपयुक्त ठरेल.
